Генмайча

Японский Чай
Генмайча

Экзотический японский чай с рисом - генмайча по составу не сложен. Его основа – зеленый чай сэнтя или бантя и обжаренный коричневый рис. При изготовлении чая используют два сорта риса – мочигоме (он более клейкий) или уручигоме (рассыпчатый), что сказывается на прозрачности и консистенции напитка. 

Выглядит чай генмайча необычно: сухой чайный лист вперемешку с рисом. Притом, при обжарке часть риса лопается, что вызывает ассоциации с попкорном. Аромат у сухой заварки – травянисто-морской с явным акцентом на пышные тона ржаного хлеба и жареных орехов.

Количество:
Цена: 80 Руб.