Императорский габа-улун

Габа Улун
"Императорский габа-улун с горы Кунлушань"
Масса: 200 гр

"Самый необычный габа чай"

Внешне блинчик похож на что то среднее между прессованным шу пуэром и шай хуном. В аромате сухого листа нас встречают теплые акценты из какао бобов, сахарных фиников и липового мёда. Хорошо прогретый чайник выводит в доминанту холодные оттенки удового дерева и кислых мочёных ягод. На остывании кислинка разбавляется теплыми нотами тёмного шоколада, ржаного хлеба и дыма. Вкус густой и пряный, сытные оттенки арахиса и лесного ореха оставляют после себе освежающую сладость послевкусия.

Обязательно на пробу, этот чай может удивить.

Для изготовления этого чая  были собраны чайные листья из чайного сада на горе Кунлушань, где несколько веков изготавливали чай для Императора.

Чай обработан по технологии габа-улун, включающую в себя ферментацию в среде с пониженным содержанием кислорода и многократную обжарку. Чайный лист собран осенью 2021 года с прямоствольных чайных деревьев возраст которых составляет 80 лет.

  GABA Blue >  
Цена: 3600 Руб.