Хуан Гуань Инь

Улун
Хуан Гуань Инь
Урожай: 2019 года

"Пин Чжун 105"

Хуан Гуань Инь довольно молодой вид улуна, берущий начало в 1990 и официально признанный в 1998. Другое популярно название этого чая “Сорт 105” или Пин Чжун 105 (品种105). Хуан Гуань признан одним из самых ароматных утесных улунов с узнаваемым цветочным ароматом.

Профиль получившегося чая тем не менее отличается от ожидаемого. В сухом листе доминируют жареная хлебная корка и подсолнечные семечки. А горячая среда проявляется легкий пломбирно-сливочный фон.

После обдавания кипятком начинают доминировать травянистые оттенки и жареные вафли. В шлейфе вафли и пряно-бобовые оттенки. Настой плотный с горчинкой, несколько грубоватый. Во вкусе можно ощутить некую железистость, что отзывает к одному из родителей этого чая кусту Те Гуань Инь.

Количество:
Цена: 59 Руб.