Дорогие Друзья! Хотим поделиться с Вами простым рецептом "Масала Чая".
В холодную погоду такой напиток хорошо согреет и придаст сил.
Очень рекомендуется употребление Масалы при простудных и инфекционных заболеваниях — прогревает изнутри, снимает слабость и апатичность, недомогания. В любом случае, в первую очередь обратитесь к врачу.
Состав:
Вода - 1 стакан
Молоко - 3 стакана
Чёрный листовой чай - 3,5 ст. ложки
Тёртый свежий корень имбиря - 2 ч. ложки
Кардамон - зернышки из 10 коробочек
Гвоздика - 3 шт.
Мускатный орех - 1 щепотка
Душистый перец - 3 шт.
Способ Приготовления: Растолочь душистый перец, зерна кардамона , мускатный орех, гвоздику. Вскипятить молоко с водой, добавить измельченные пряности, варить 2-3 минуты, добавить сахар по вкусу, затем всыпать чай, уменьшить огонь и потомить ещё 4-5 минут, после чего снять с огня и оставить настаиваться. Перед употреблением процедить.
