Правильная Выдержка

Шен Пуэр
Тайваньское Хранение
Произведен в 2003 году

"Правильная Выдержка"

Для меня этот чай стал своего рода эталоном правильной выдержки в пуере. Когда я только раскрыл упаковку и начал знакомится с ароматом сухого листа, то был уверен что этот чай мне знаком. Меня сразу же встретил тяжелый и холодный подвальный оттенок влажной древесины. Я сразу подумал - это я уже пил. Аккуратно отобрав боковые листочки блина и продышав чай еще раз - был приятно удивлен, появившейся благородной бальзамической ноте. Тут уже интересно. В прогреве за основной из бальзамическо-древесных нот скрывалась кислая сладость сушеных северных ягод и липкая свежесть хвойной древесины. Аромат менялся с каждым проливом, жонглируя нотами в рандомном порядке, то выводя в основу древесину, то кислые ягоды. На последних проливах в подостывшем листе ярко заиграла сочная свежесть арбузной корки, которую в таком чае я точно не ожидал увидеть. Вкус был чистый и звонкий, с характерными сладким послевкусием.

Количество:
Цена: 260 Руб.