Санта Чжуан

Шу Пуэр
"Санта Чжуан"
Урожай: 2012 года
Масса: 250 гр

Пуэр Чачжуань, чайный завод «Саньта», Дали. Вес 250 грамм, форма чжуань (кирпич). Произведен в 2013 году, сырье 2012 года. Тираж 2500 шт., мэнхайский шу пуэр (готовый), 9-й сорт.

Шу Пуэр Чачжуань от далисского завода «Саньта» относится к линейке эконом-класса пуэров, но это не означает, что он не может быть вкусным. Небольшие заводы (а к ним и относится «Саньта») зачастую выпускают намного более интересную продукцию, чем знаменитые чайные марки. Поэтому данный кирпич, несмотря на кажущуюся дешевизну и простоту дизайна, прекрасно совмещает в себе и вкусовые достоинства и возможность стать чаем «на каждый день». В итоге вкусно и недорого!

Мэнхайское сырье 9-ого сорта было произведено в 2012 году, а в середине 2013 года запрессовано на заводе «Саньта». То есть, чай в рассыпном виде вылеживался больше года, избавился от большинства изъянов пост-ферментации (ушла резкость, появилась мягкость и сбалансированность), и далеко не каждый завод, даже из Мэнхайского округа, может похвастать таким качественным подходом к делу.

Шу (готовые) пуэры - наименее капризные из всех чаев, поэтому (хотя нам больше всего нравятся шу пуэры, заваренные в исинских чайниках) одинаково вкусный напиток получается и в стеклянном чайнике, и в гайвани, и в обычной кружке, и в сифоне (ну здесь, наверное, повкуснее будет). 

Плотный вкус, финиковая доминанта, древесно-ореховые оттенки – вот основные черты у Пуэр Чачжуаня от «Саньта». Иногда он может казаться несколько простоватым, но его прекрасная сочетаемость с сладостями к чаю и чайными закусками (сгущенка, мед, варенье, джем, пастила) приводит к тому что это даже становится очень сильной чертой, и делает его превосходным чаем на каждый день, о чем говорилось выше. 

Пуэр Чачжуань стоит рекомендовать как для начинающих любителей (то есть тех, кто уходит от пакетиков), так и самым обычным потребителям (те, что еще сидят на пакетиках), в качестве очень вкусного чая.

Цена: 625.00 Руб.