Шэн "бан Джань" Гора Булан. Выдержка 4 года.
Внешний вид: очень большое количество почек, листок в блине целый и плотный, блин запрессован мягко, легко ломается, легко отделять цельные листочки.
Аромат сухого листа: мягкий, легкий, с нотой сухофруктов (яблоко, груша).
Аромат прогретого чая: как взрыв, очень сильный, яркий но не сладкий, можно сравнить с ароматом свежих фруктов, есть нота ( свежей тыквы). Аромат не сильно меняясь, яркость держится на протяжении всего чаепития.
Первые три пролива очень лекгие, настой получается не яркий, вкус очень мягкий. Последующие проливы раскрываются по полной, настой становится густой, у чая появляется характерная шершавость вкуса, с интересным фруктово - абрикосовым послевкусием.
Вывод: Удивительный шэн, первый раз получил такую необычную палитру вкусов от данной линейки чаев!!! Как средне выдержанный шэн ведет себя гордо, раскрывается не сразу) Одно слово - Удивительный !
