Шэн мощный и одновременно легкий и покладистый, несмотря на силу вкуса ни горечи ни излишней терпкости, за то объемная медовая сладость на послевкусии.

Попробовал я этот шэн от завода "Хайвань" впервые два года назад, как раз тогда мне и пришла посылка с тремя этими замечательными кирпичами и честно сказать на тот момент меня он не поразил, шэн как шэн, каких много.

И вот сегодня я решил сломать один кирпич и продегустировать еще раз, и был поражен тем, как чай изменился за это время! При первой дегустации 2 года назад, при каждом проливе он уходил в характерную горечь, основой его букета служила явная копченость и дымные ноты, сегодня же ни одного из перечисленного.

Шэн мощный и одновременно легкий и покладистый, несмотря на силу вкуса ни горечи ни излишней терпкости, за то объемная медовая сладость на послевкусии. Аромат витает и меняется по мере остывания гайвани, яркие и плотные сухофруктовые ноты, меняются на легкие и свежие оттенки свеже-скошенной травы и корочки от арбуза, на самый последний момент аромат оставляет нам цветочный букет с медовыми сладкими нотами. Вкус очень сочный но не тяжелый, присутствует такой компотный букет, ноты сушеного яблока и кураги сменяются глубоким медово черносливовым послевкусием! Проливов выдержал очень много, порядка 7, а это всего на 4 грамма чая! Готовить было одно удовольствие в горечь не увести, ароматы выдавал такие, что закачаешься.

Одним словом Поразил! Советую всем попробовать в обязательном порядке!